El viernes 15 y el lunes 18 de diciembre, las mamas de la comisión de comedor organizaron un taller de elaboración galletas con motivos navideños.

Con una asistencia que desbordó las previsiones mas optimistas, los niños, así como los padres y madres que asistieron, disfrutaron de lo lindo dando forma y decorando, estas pequeñas y sabrosas creaciones.

Os dejamos unas fotos de la actividad y la receta para que las podáis repetir en vuestras casas.

La receta es:

250 de mantequilla

125 de azúcar glass

500 de harina

1 huevo

Esencia del sabor que se quiera, unas gotitas.

Preparamos los productos y un cuenco, mezclamos la mantequilla que tiene que estar a temperatura ambiente y mezclamos con la mano.

Añadimos el huevo y seguimos amasando.

Echamos el azúcar y la harina y seguimos amasando hasta que la masa esté homogénea.

La tapamos con film y la metemos en la nevera 30 min.

Una vez pasado el tiempo, ponemos papel de horno en la mesa y un poco de masa y pasamos un rodillo para dejarla toda del mismo grosor (se puede poner unos palillos chinos a los lados)

Cortamos la masa con el molde deseado y metemos las figuras al horno 180 grados unos 10 min más o menos según cada horno.

Cuando empiecen a coger un poco de color ya están, no muy tostadas sino quedarán  secas.

Decoración 

Y para decorar las galletas podéis poner fondant de colores, cogemos un poco de fondant con el rodillo hacemos una lámina fina, contra más fina más buenas estarán las galletas.

Para pegar el fondant en la galleta ponemos un poquito de agua en un vaso y con un dedo untamos un poco de agua en la galleta y colocamos el fondant arriba y las galletas está listas para degustar. 

Podéis adornarlas usando los diferentes modelos que encontraréis en las fotos.

¡qué aproveche!